大切な人が笑顔になる美味しい料理を暮らしの真ん中に！
難しい調理法は使わず、季節に合わせたヘルシーで美味しい料理がを学べます。
料理に自信が持てるとキッチンに立つことも楽しくなります。
ABOUTレッスンについて
Aperireのレッスン
学びの時間も楽しみながら上質なわたし時間に
素敵な専用スタジオで少人数制のレッスン。
おもてなし料理と和菓子作りが学べる料理教室です。
MENU4月のおもてなしメニュー
カジュアルフレンチ
・パニプリの一口前菜
・菜の花とベーコンとチーズのキッシュ
・春野菜のジャルディニエール風ー春の彩り野菜をしゃきしゃき感が美味しいバター煮に
・メカジキのソテーフレッシュトマトソースー
春にぴったりの爽やかな酸味のソース 他の魚でも美味しく作れます
・米粉のふわふわパンケーキ いちごソース
【開催日】※3名様以上で開催となります
12日(土)・20日(日)・23日(水)
24日(木)・25日(金)・27日(日)
11:00-14:30 レッスン費 7800円
※写真はイメージです。
MENUシーズンレッスン
シーズンレッスン
◆シーズン”漬けておく”作り置き
下味をつけた漬け置きから作れる時短料理
・鶏肉の米粉クリームシチュー
・海老のガーリック炒め
・塩もみ野菜とイカのマリネ
【開催日】
27日(木)・29日(土)
11:00〜14:00 レッスン費 6200円
MENU月和菓子予定メニュー
寒牡丹と水仙(こなし製)各2個 計4個
すはま(きな粉) そら豆とわらび
※こなし生地は、小麦粉が少しはいるもっちりした生地が美味しい生菓子です。
練り切り生地との違いを学びながら作りましょう。
【開催日】
24日(月)または25日(火)
10:00〜12:30
レッスン費 4800円
MENU3月のおもてなしメニュー
3月のおもてなし
【レッスンメニュー】
・ベトナムビーフシチュー「フォーボーコー」たっぷりハーブ添え
・揚げ春巻き
・ホイアン名物 揚げワンタン
・ベトナム風プリン
【開催日】
12日(水)・13日(木)・15日(土)
18日(火)・19日(水)・22日(土)・23日(日)
11:00-14:30 レッスン費 7800円
※写真は前回のベトナム料理レッスンです。
【ご予約の流れ】
1）初めての方は、
HPの予約あるいは料理教室LINEからご予約ください。
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2）レッスン当日のご案内をお送りします。
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3）準備いただくものは、
エプロン、筆記用具、料理を撮影出来るものです。
↓
4）レッスン費は当日のレッスン後にお支払いください。
BLOG
BLOG料理日々の事＆過去メニュー
Locationアットホームな環境
スタジオ
・千葉県君津市南子安3-25-2 Space21
・白を基調とした専用のスタジオ
・駐車場完備