大切な人が笑顔になる美味しい料理を暮らしの真ん中に！
難しい調理法は使わず、季節に合わせたヘルシーで美味しい料理がを学べます。
料理に自信が持てるとキッチンに立つことも楽しくなります。
ABOUTレッスンについて
Aperireのレッスン
学びの時間も楽しみながら上質なわたし時間に
素敵な専用スタジオで少人数制のレッスン。
おもてなし料理と和菓子作りが学べる料理教室です。
【レッスン料について】
食材費や諸経費などの価格上昇に伴い、2026年10月より8,500円（税込）とさせていただくことになりました。
これからも季節を感じ、「家でも作ってみたい」と思っていただける料理を大切に、楽しいレッスンをお届けしていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
MENU12月のおもてなしメニュー
クリスマス特別レッスンのご案内🎄
おうちのテーブルを少し華やかに彩る、イタリアンテイストで楽しむ大人のクリスマスメニューをご紹介します。
身近な食材で、盛り付けや香りにひと工夫♪
特別感がありながらご家庭でも作りやすく楽しんでいただけるクリスマスメニューです。
🍽️ MENU
1.小さな前菜 卵のファルシ（リピエーニ）
2.魚介のマリネサラダ 燻製オリーブオイル仕立て
3.パンチェッタ香る、コク深いカルボナーラ
4.鶏肉のバロティーヌ
ほうれん草・生ハム・モッツァレラを巻き込んだ、彩り豊かな一皿
5.焼きたてフォンダンショコラ
ベリーソースと軽やかなクリーム添え
一年の締めくくりに、心弾むクリスマスのテーブルを一緒に楽しみませんか？
【開催日時】11:00〜15:00 3名様以上で開催
12・13・15・16・17・18・20・22・23
【特別レッスン費】9,800円（税込）
※写真はイメージです
MENU和菓子予定メニュー
「桃山」栗と鈴
白あんと卵で作る柔らかな生地
栗一つを包む「栗」と鈴の形に整え抹茶あんを包む「鈴」の2種類を作ります。
【日時】4・9・27
10:00〜12:30
試食と持ち帰り
【レッスン料】 4800円
MENU11月のおもてなしメニュー
11月レッスンのご案内
一つの料理を別の一皿へ
仕込んでおけば、日々の食卓はもちろん年末年始にも楽しめる料理です
「これが、こんな一皿に？」
そんな料理の展開も楽しみながら、ご一緒できたら嬉しいです
レッスンメニュー
◆特製チャーシューから2つの楽しみ方
前菜のサラダ仕立て
白菜と合わせてミルフィーユ蒸し
◆海老のフリットからもう一皿へ
揚げたてフリット
えびと卵のあんかけごはん
◆ザーサイと焼き餅の中華スープ
香ばしいお餅とザーサイの旨味が楽しい、いつもとは少し違う餅料理
◆柿のマリネ アイスクリーム添え
秋の柿を、軽やかなデザートに
【日時】11:00〜14:30 3名様以上で開催
18・19・20・22・23・26
【レッスン費】8,500円（税込）
【ご予約の流れ】
1）初めての方は、
HPの予約あるいは料理教室LINEからご予約ください。
↓
2）レッスン当日のご案内をお送りします。
↓
3）準備いただくものは、
エプロン、筆記用具、料理を撮影出来るものです。
↓
4）レッスン費は当日のレッスン後にお支払いください。
BLOG
BLOG料理日々の事＆過去メニュー
Locationアットホームな環境
スタジオ
・千葉県君津市南子安3-25-2 Space21
・白を基調とした専用のスタジオ
・駐車場完備